To nejlepší z pivního roku 2012
zdroj: Půllitr.cz
Co se týče míst, kudy se pohybuju, nedá se říct, že by se jednalo o nějaké pivní ráje, pokud ale víte, kam zajít, dokáže si člověk pochutnat. V Ostravě je asi nejznámějším podnikem Hobit Tolkien’s Pub, kde majitel ve sklepě vaří Qásek – polotmavou 13, světlou 12, polotmavou a tmavou 11 a 10 Kunětického hejkala, vše samozřejmě kvasnicové, nefiltrované a nepasterizované. Občas přijde Qásek s nějakým tím příležitostným speciálem. V prosinci mi od něj zachutnal tmavý ořechový Black Dog. Událostí pro každého milovníka piva pak bylo otevření pivotéky nad Hobitem, kde nabízejí celkem široký sortiment piva z Belgie, Německa, britských ostrovů a Česka.
V červenci jsem (rovněž v Ostravě) objevil zámek v Zábřehu, kde si stejně jako u Hobita vaří své pivo – Pikarda. Pikard se vyrábí jako tmavá a světlá 11, ke kterým připojují krátkodobě vařené speciály. V červenci to byl výrazně aromatický American Red Ale a ke konci roku zvláštní čokoládo-medová 12.
V Karviné, kde bydlím, je výběr podstatně horší, protože prakticky veškeré hospody čepují zprofanovaný Radegast Premium. Restaurace Oáza nicméně začala na doporučení některých hostů nabízet zboží z minipivovarů. Jako první to byl Skřečoňský žabák z Bohumína, konkrétně postupně světlá 11, polotmavá 13, 21 porter a medová 15. Prozatím to není moc, ale doufám, že ochutnávky minipivovarů budou v Oáze pokračovat a že se tím aspoň trochu zvedne pivní kultura ve městě.
Při svých občasných návštěvách Prahy nevynechám příležitost, abych zašel do pivnice Zlý časy v Nuslích, kde bývá běžně na čepu přes dvacet piv a další desítky značek můžete ochutnat v lahvích. Letos mě v Časech zaujala tmavá 15 Rambousek, speciál 17 s příznačným názvem Zabiják z Nuslí a úžasný Indian Black Ale Černá raketa od Matušky, který svá piva prodává dráž, ale rozhodně stojí za to.
Loni v létě jsem taky uskutečnil svou první návštěvu pivovaru – byl jím Uherský Brod, dříve Janáček. Pivo z Uherského Brodu je v rámci běžně dostupné produkce docela slušné, pro člověka, který je ale zmlsaný speciály a minipivovary, spíš spadá do kategorie „moc obyčejné“ (a polotmavý Kounic je opravdu nemastný-neslaný). Návštěvu u Janáčka jsem nicméně ocenil, protože jsem měl možnost konečně vidět výrobu piva na vlastní oči.
V Brně mě pak potěšila pivnice Pegas, kde vaří stejnojmenné pivo a kde je čepují do sklenic s pro nás nezvyklým objemem 0,6 litru. Pokud budete mít cestu do Brna, určitě k Pegasovi „na jedno“ zaskočte. Co se týče rumunského piva, které jsem měl možnost během dovolené v Transylvánii zkusit, doporučuju se mu obloukem vyhnout, pokud si chcete opravdu pochutnat – jedná se vesměs o druh tekutiny, pro kterou se vžilo poměrně nefér označení „europivo“.
Z dalších piv, ať už točených nebo lahvových, mi loni zachutnaly následující značky: Excelent z Rýmařova, Radniční Bière de garde, pšeničný Cross The World z Vyškova, Paulaner, Holsten, Mahr’s Bräu a Aecht Schlenkerla, 14stupňový Ox od Bernarda, úžasný černý IPA Black Hawk od Nomáda, hořký AM Lager od Kocoura a aromatický Kníže z Bohemia Regentu s výraznou nasládle ovocnou vůní. Každé z těchto piv můžu doporučit.
Michal Ledwoń
Přepisujme ruská a ukrajinská jména česky, ne anglicky!
Válka na Ukrajině se do naší všednodenní zkušenosti valí z médií i sociálních sítí. Mám v té souvislosti takovou jednu malou prosbu...
Michal Ledwoń
Creepypasta: Připoutejte se
Druhou (a zatím poslední) creepypastou z mé vlastní dílny je Připoutejte se. Válela se mi na disku už nějakou dobu a teprve před pár dny jsem ji zveřejnil na creepypasta.wikia.com. Tohle je její český překlad.
Michal Ledwoń
Creepypasta: Druhá tvář lásky
Je to už pět let, co jsem na svém blogu naposledy zveřejnil český překlad nějaké creepypasty. Chtěl bych na tradici navázat – tentokrát překladem jedné ze svých vlastních creepypast: Druhé tváře lásky.
Michal Ledwoń
Opravdu je Karviná tak špatné místo k životu?
Občas médii proběhne zpráva o kvalitě života napříč Českem. Karviná se v nich pravidelně objevuje na posledních příčkách. Jak takové statistiky vnímá místní? A jak se v Karviné žije doopravdy?
Michal Ledwoń
Sex v seriálu z Tolkienova světa? Proč ne, ale opatrně
Médii proběhla zpráva, která vyvolala debatu mezi čtenáři fantasy. Autoři nového seriálu z prostředí Tolkiena světa, který natáčí Amazon, hledají komparz pro „nahé“ scény.
Další články autora |
Tři roky vězení. Soud Ferimu potvrdil trest za znásilnění, odvolání zamítl
Městský soud v Praze potvrdil tříletý trest bývalému poslanci Dominiku Ferimu. Za znásilnění a...
Moderní lichváři připravují o bydlení dlužníky i jejich příbuzné. Trik je snadný
Premium Potřebujete rychle peníze, pár set tisíc korun a ta nabídka zní lákavě: do 24 hodin máte peníze na...
Takhle se mě dotýkal jen gynekolog. Fanynky PSG si stěžují na obtěžování
Mnoho žen si po úterním fotbalovém utkání mezi PSG a Barcelonou postěžovalo na obtěžování ze strany...
Školu neznaly, myly se v potoce. Živořící děti v Hluboké vysvobodili až strážníci
Otřesný případ odhalili strážníci z Hluboké nad Vltavou na Českobudějovicku. Při jedné z kontrol...
Prezident Petr Pavel se zranil v obličeji při střelbě ve zbrojovce
Prezident Petr Pavel se při střelbě na střelnici v uherskobrodské České zbrojovce, kam zavítal...
„Není podstatné být vidět, ale mít výsledky.“ Politici reagují na konec ministryně
O demisi ministryně pro vědu, výzkum a inovace Heleny Langšádlové (TOP 09) byl premiér Petr Fiala...
Nezvládla jsem prodat svou práci. Neměla jsem lajky, řekla končící Langšádlová
Ministryně pro vědu, výzkum a inovace Helena Langšádlová (TOP 09) se rozhodla podat demisi, protože...
Lidovci navrhli zvýšit slevy na dani na děti, stát to má 6 miliard korun ročně
Zvýšení slev na dani na děti navrhuje KDU-ČSL a hodlá to prosazovat v jednáních s koaličními...
Rakety ATACMS jsou stěžejní, ale Rusové se mohli připravit, míní analytici
Rakety dlouhého doletu ATACMS, které USA poskytly Ukrajině, by mohly oslabit ruskou logistiku a...
Jak na rychlou a jednoduchou večeři s rýží?
Díky své všestrannosti se rýže LAGRIS už dlouho stávají nedílnou součástí mnoha pokrmů z celého světa. Bez ohledu na to, zda se používají k...
- Počet článků 69
- Celková karma 0
- Průměrná čtenost 3911x